在城市待久的廢棄物決定遠離塵囂
今天來到了位於雲林古坑山上的橋頭堡台灣咖啡

店內的座位非常的多,而且整潔又沒有壓迫感,

店外的風景也很漂亮喔

菜單

湯麵 $100


這碗手工麵是由老闆自己手工桿成的,所以需要耗費一些時間,不過等待是值得的,麵條吃起來很有Q彈,

我覺得很像烏龍麵+麵疙瘩的組合,加上清淡的湯頭,裡面還有香菇、秀珍菇、還有筍片是華山冬季的特產,整體吃起來很爽口,在冷冷的天氣吃上一碗真的很享受

炒麵 $150


炒麵的製作過程又比湯麵來的費工許多,必須先講麵條煮熟後,再用大火快炒,香味比湯麵還要濃郁,尤其是淋上滿滿的肉燥,上面還有鋪一層煎蛋,兩者搭配起來真的很加分,

而且,炒麵還有附一碗熱熱的湯,裡面的配料也很用心,都是選用當地特產,讓人吃了覺得很幸福!

拿鐵 $150


現沖的咖啡配上濃郁的奶香,喝起來相當的順口,咖啡上的拉花讓我的喝的時候都不捨得破壞,

店內還有許多咖啡的服務,有代客烘豆、有賣咖啡豆等等,而且老闆對於咖啡的知識相當的豐富,可以請他推薦咖啡,咖啡的風味會更好的表達在你的嘴裡!!

 

[雲林縣古坑]  橋頭堡台灣咖啡

地址 : 雲林縣古坑鄉26-1號

電話 : 05 590 1718

營業時間 : 每日 10:00~20:00 (週一休息)

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田裡的廢棄物

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