田裡的廢棄物

這幾天寒流來襲，一定得吃火鍋來暖暖身子吧，今天來到了位於嘉義市西區的辣訣

店內相當多的座位也很乾淨

而且還是一間寵物友善的餐廳

飲料可以無限暢飲，而且還是冬瓜檸檬跟文山青茶

菜單

☺ 食養生老火鍋（梅花豬，雙倍肉） $188+39

湯頭非常的甘甜順口，湯裡頭的配料很豐富，肉也給的很多，

梅花豬經過湯頭的洗禮變得很嫩很好吃，再配上一碗香米飯，是一大享受啊！！

☺ 食養生老火鍋（上選雞肉）$168

☺ 泰酸辣海鮮鍋 (小肥牛) $188

我覺得湯頭還蠻好喝的，有南洋香料的味道，稍微有點酸，但是敢吃酸的人應該會喜歡，然後我覺得料還蠻豐富的，高麗菜還會稍微吸附酸辣的湯汁，非常對味，

海鮮的部分也還算新鮮，然後我覺得他們的油條蠻好吃的，不會煮到後來整個爛掉，

副餐的選擇有麵跟飯，而且都是可以免費續碗的，所以大食量的人也不怕吃不飽，他們和其他火鍋最不一樣的是醬料，非常值得試試看。

☺ 辣花椒川味鍋 (板腱牛，雙倍肉) $188+39

花椒的香氣十足，鍋底吃起來不會很膩，板腱牛的肉質非常好，口感也相當的有水準，鍋中的油條吸附滿滿的湯汁，吃起來非常得爽。

豆腐非常的入味！鴨血口感也是很棒不會有假假的感覺。

鍋中的蔬菜吃起來也是非常的爽口！雖說是辣花椒鍋但其實不會說到非常的辣，不敢吃辣的朋友也是可以挑戰一下。

天氣冷就一起去吃個火鍋吧，一起暖暖身子吧!!

[嘉義市西區]  辣訣-秘藏鍋物-嘉義新民店

地址 : 嘉義市西區新民路655號

電話 : 05 286 1003

營業時間 : 每日 11:00~14:30，17:00~23:00(周二公休)