田裡的廢棄物

今天廢棄物趁著寒假來到了宜蘭
說到宜蘭一定不能錯過宜蘭的羅東夜市

羅東夜市裡有一間特別有名的店
只要太晚來排隊至少都一個小時以上
那就是「阿灶伯當歸羊肉湯」

廢棄物們是在下午4:30去品嘗的
那時間不用排隊可以很快地吃到美食喔!!

店內座位不多，但是人超多
菜單

☺ 阿灶伯當歸羊肉湯 $75

羊肉湯一端上來的時候就嚇到我了，小小一碗裡面滿滿的都是羊肉，給料豪不吝嗇

羊肉湯裡有加了一些薑，可以去除羊肉的羶味，羊肉吃起來很嫩也沒有羊騷味

但個人認為薑的味道略重，但整體吃起來相當的有滿足感，只想說一句 : 阿伯羊肉太多了啦!!

☺ 阿灶伯臭豆腐 $50

這不是普通的臭豆腐喔，這裡的臭豆腐皮偏厚有嚼勁、有扎實感，裡頭的豆腐又非常的嫩，形成了強烈的對比

但組合起來不會感到衝突，第一口先吃原味品嘗原始的味道，第二口夾上泡菜那酸酸甜甜酥酥嫩嫩的口感，讓人停不下來呀

第三口在配上小小的一匙辣醬，就可以品嘗到美味的臭豆腐了，來到羅東夜市必吃的臭豆腐阿!!

☺ 阿灶伯沙茶羊肉飯 $75

白飯上面蓋滿了羊肉，這羊肉給的份量也是私毫不手軟，飯跟羊肉的比例接近1:1，炒過的羊肉帶著一點點的羊騷味

但羊肉也是炒得非常的嫩，配上沙茶的味道，會淡化羊肉的騷味，讓我一口接著一口

我只想說 : 我還能吃第二碗的，太好吃了。

[宜蘭縣羅東鎮]  阿灶伯當歸羊肉湯

地址 : 宜蘭縣羅東鎮民權路265號

電話 : 03 954 7736

營業時間 : 每日 16:00~01:00 周三公休